- EBC-Malz
- nстандартный солод EBC (см. сокращения)
Das Deutsch-Russische Wörterbuch des Biers. - RUSSO. E. S. Anjuschkin. 2005.
EBC-Malz
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EBC — Die Abkürzung EBC bezeichnet EBC (Telekommunikation), Tarifmodell in der Telekommunikationsbranche EBC (Bier), Systematik zur Messung der Malz bzw. Bierfarbe im Brauereiwesen EBC Brakes, britischer Hersteller von Bremsanlagen aller Art und… … Deutsch Wikipedia
EBC (Bier) — Mit der Einheit EBC wird im Europäischen Raum die Farbe (genauer: Die Farbstärke) von Bier und Bierwürze beschrieben. Der von der European Brewery Convention festgelegte Wert bezeichnet, wie viel Licht von Bier eines bestimmten Stammwürzegehalts… … Deutsch Wikipedia
Braumalz — Gerstenmalz in der Produktion Braumalz ist Malz, das speziell auf die Anforderungen der Herstellung von Bier ausgerichtet ist. Außer der Verwendung als geschrotetes Braumalz in Brauereien kann Malz auch als gemahlenes Backmalz in der… … Deutsch Wikipedia
Dunkles — Biere gibt es in unterschiedlichen Farbschattierungen von weißlich gelb bis schwarz. Der Einfachheit halber wird oft grob zwischen hellen und dunklen Bieren unterschieden, wobei die Grenze nicht genau festliegt und zwischen dunkelgelb und… … Deutsch Wikipedia
Dunkelbier — Biere gibt es in unterschiedlichen Farbschattierungen von weißlich gelb bis schwarz. Der Einfachheit halber wird oft grob zwischen hellen und dunklen Bieren unterschieden, wobei die Grenze nicht genau festliegt und zwischen dunkelgelb und… … Deutsch Wikipedia
Münchner Dunkel — ist eine traditionelle untergärige Münchner Biersorte. Inhaltsverzeichnis 1 Eigenschaften 2 Geschichte 3 Heutige Situation 4 Beispiele … Deutsch Wikipedia
